Pada
budidaya KingToK ( pekingentok ) secara intensif, penyediaan pakan sering
menjadi kendala karena sebagian besar masih mengandalkan pakan pabrik yang
menghabiskan 60-70 % biaya produksi. Pakan yang digunakan pada budidaya KingToK
hanya dua jenis yaitu starter dan
grower/finisher. Kebutuhan gizi stadia starter (0-3 minggu) dan grower (4-10
minggu) disajikan pada tabel berikut :
Komposisi Nutrien
|
Starter
|
Grower
|
Protein kasar
(%)
|
18,70
|
15,40
|
Metionin dan
sistin (%)
|
0,69
|
0,57
|
Lysin (%)
|
1,10
|
0,90
|
Kalsium (%)
|
0,72
|
0,72
|
P.Tersedia (%)
|
0,42
|
0,36
|
Energi
metabolis (kkal)
|
2,900
|
2,900
|
Ransum kingtok dapat dibuat dengan cara mencampur beberapa bahan yang berasal dari limbah pertanian, perikanan dan pakan pabrik (konsentrat dan pur). Limbah pertanian dan perikanan sebagai sumber pakan adalah dedak padi, menir, jagung giling, bungkil kelapa, keong mas, ikan rucah segar dan kepala udang. Komposisi ransum tiktok stadia starter adalah pur komersial dan menir dengan perbandingan 2:1, sedangkan stadia grower dapat menggunakan formula ransum (R) sebagai berikut :
Jenis bahan
|
R-1
|
R-2
|
R-3
|
R-4
|
Dedak padi
|
60
|
60
|
50
|
60
|
Jagung
pipilan
|
15
|
30
|
-
|
15
|
Nasi kering
|
10
|
-
|
30
|
10
|
Kosentrat
|
15
|
-
|
-
|
-
|
Pur OP512
|
-
|
10
|
-
|
15
|
Keong mas
|
-
|
-
|
20
|
-
|
Pemberian pakan stadia starter sebanyak 20-40 g/ekor/hari dengan frekuensi 3-4 kali, sedangkan stadia grower sebanyak 40-60 g/ekor/hari dengan frekuensi 2-3 kali.
Pakan alternatif dipeternakan KingToK ISA Banjarnegara :
Jenis bahan
|
Umur 0 – 15hr
|
>15 hari
|
Kosentrat
|
100
|
10
|
Pakan
alternatif
|
-
|
40
|
Dedaunan
|
-
|
50
|
“Bobot KingTok pada umur 2,5 bulan sudah mencapai berat 2,4 Kg. Dipeternakan Kingtok Isa Banjarnegera satu ekor Kingtok sampai berat 2,4 Kg menghabiskan biaya pakanRp.4.000,0 yaitu biaya untuk membeli kosentrat 0,5 Kg , selebihnya menggunakan pakan alternatif yang diramu sendiri ,”kata isa Banjarnegara
Tidak ada komentar:
Posting Komentar